Fragrâncias de Asafoetida

Ferula assafoetida Other names: Devil's Dung, Hing, Ting, stinking gum | Spices
Perfumes que contêm nota de fragrância - Asafoetida | Perfil de cheiro:a oleorresina seca da raiz principal da erva conhecida como Férula com um perfil de odor entre alho-poró e cebola. Também conhecido como Devil's Dung, Hing, Ting ou chiclete fedorento. Ferula é destaque em clássicos, como Ma Griffe, e fragrâncias modernas, como Premier Figuier, igualmente.
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This pungent material is the dried oleoresin from the taproot of the herb known as Ferula. Popular names for this substance include Devil's Dung, Hing, Ting, or stinky gum, due to its unpleasant aroma. This perennial herb grows to six feet in height, with bright yellow flowers. The often unpleasant aroma of oleoresin is offset by its value as a culinary spice. Asafoetida has a strong distinctive flavor described as reminiscent of onions or leeks. The spice is very popular in Asia for the flavor it imparts and for its anti-flatulent and anti-microbial properties.
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